化学分子式为O3，三原子形式的氧。常温、常压下无色，有特臭的气味，具有强氧化作用。氧气的同素异形体，每个分子由三个氧原子组成。
活氧具有极强的氧化特点，已被世界公认是一种广谱高效杀菌剂，灭菌效果为氯的300－6000倍，几秒内即可杀死细菌，或细菌的芽孢、病毒、真菌等。活氧可以清除和杀灭空气、水、食品中的有毒物质和细胞，去除异味、常见的大肠杆菌、链球菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。在一定浓度下的活氧环境中15分钟，其杀灭率即达99.99%以上，将活氧溶入水中可形成活氧水。活氧水对各种微生物都有极强的杀灭作用，用活氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器皿等，不仅可以杀菌，而且可以去除上面残留的农药、化学激素、病菌、异味等，并能延长食品保鲜期。 |
