臭氧(O)又称为超氧、富氧，是氧气(O)的同素异形体，是一种在常温下有特殊腥味的淡蓝色气体。人们对臭氧的印象大多是停留在“有害”层面上，但其实世界各国的各个领域对臭氧功能的利用已经非常广泛。不可否认，臭氧有危害性的一面，但合理利用之下，臭氧也是“宝”。
臭氧的主要功能
杀菌：臭氧可以迅速而彻底的消减、消除空气中、水中的病毒及细菌。据学术单位的实验报告指出：水中臭氧浓度在0.05ppm时，经处理十到十几分钟后，水中的细菌灭活率在99%以上。
解毒：毒，是我们在享受经济发展与物质文明时的一种产物，在生活中随处充满，如农药、化肥、重金属、有机物、色素、臭味、一氧化碳等。但经过臭氧的处理，这些毒素会分解为对人体无害的安全物质。
保鲜：臭氧保鲜的功能很强大，现在无论是美、日及欧洲先进国家，还是中国等发展中国家，都早已大量将臭氧应用在各种食品的储存上。臭氧可以延长食品的贮藏期并降低腐坏率，减少损失，提高利润。
漂白：由于臭氧具有很强的氧化作用，所以本身就是作用强大的漂白剂，多应用于洗衣、食品及废水处理等。
除臭：臭氧有很强的氧化分解能力，可迅速而彻底的消除空气中、水中的各种异味。
臭氧的应用
目前，臭氧在各个领域的应用主要集中于以下几个方面：
①饮用水、工业废水、生活污水、游泳池水处理和医院污水处理等;
②食品行业和制药行业的空气杀菌、消毒，及原料、加工器具和场地的清洗消毒等;
③水果、蔬菜和食品的保鲜与运输;
④医学中的臭氧治疗和疾病的预防;
⑤化学工业中的纸浆和纺织品的漂白;
⑥水产养殖业中的用水处理;
⑦家庭居室的装修污染净化、蔬菜瓜果表面的农药残留降解;
⑧畜禽养殖厂的空气杀菌消毒、除臭、除异味等。
详细来说，主要是集中于这几大方面：
空间场所：利用臭氧的强氧化特性，可以有效去除装修污染中的甲醛等有毒有害物质;可以杀灭空气中细菌、病毒及地毯中滋生的微生物，并预防流感的发生;可以用于厨卫等区域的除臭。
医疗保健：臭氧可用于医疗场所的空气消毒杀菌;臭氧水可以对手术前医生、护士的双手进行消毒，在最短的时间内杀灭细菌，且杀菌力远远超过酒精和氯，具有可靠的安全性;经常用臭氧水洗、泡脚，可以有效治疗和预防脚气、脚癣的发生;经常用臭氧水冲洗真菌感染的皮肤病区，可以收到显著的治疗效果;经常用臭氧水冲洗伤口，可以有效预防伤口感染，促进伤口愈合等。
食品行业：一是灭活微生物--杀菌消毒;二是氧化分解有机物或无机物污染气体--除臭净化;三是分解果蔬代谢产物，抑制后熟过程--保鲜;四是降解瓜果蔬菜等食品中的农药残留--解残。这四方面的应用是依赖于臭氧的强氧化性和易分解的特性。
畜禽养殖：臭氧能快速灭活养殖场室内空气中的各种细菌、传染病毒、真菌、支原体、螺旋体等病原微生物，去除因粪便发酵后产生的大量氨气、硫化氢、甲烷等有害气体及粪便臭味，减少畜禽疾病，特别是能有效防止大面积流行性传染病的爆发，提高畜禽成活率及畜禽产品产量，节省用工用药费用，改善场内生产环境。
水处理：臭氧能够氧化多余或有毒的无机物，如氰化物等，去除水中有机物，特别是微生物难以降解的有机物，如表面活性剂，降低水中BOD和COD，灭活水中病毒、细菌，生成洁净无害的消毒水。可广泛应用于饮用水杀菌、中水回用净化、污水处理、温室土壤消毒、游泳池水处理和医院污水处理等。
目前，随着森肽基负离子发生器的问世，因为同时具有负离子系统和臭氧系统，既能单独利用负离子的作用进行空气净化和疗养保健，又能同时利用负离子和臭氧净化难以去除的甲醛污染，还可以独立使用臭氧系统进行消毒、杀菌、保鲜等功能的发挥，为家庭的生态健康带来的重要帮助。JZX
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